广州市赋德生物科技有限公司
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产品资讯
食品安全现场快速检测系列产品
详细信息

    快速检测是当前我国国情的一种需要:我国近30年来经济快速发展,社会处于转型时期,而且还会持续相当长的一段时期。在这种迅猛的商品经济运行中,食品安全也出现了一些问题,如农药、鼠药、甲醇、亚硝酸盐等群发性食物中毒,甲醛、吊白块、注水肉、瘦肉精、三聚氰胺等事件的发生等。我国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走,快速检测将会在其中起到积极有效的作用。
    快速检测产品适用于卫生监督、出入境检验检疫、食品药品监督管理、工商管理、农副产品检验、酒店酒楼、生鲜超市、机关、学校、工厂集体食堂等多个部门进行日常的检测工作。由于快速检测产品不需要很专业的操作人员和特定的实验室、其操作简单、检测快速准确、携带方便,是目前现阶段提高我国食品安全的整体水平的最佳方法之一。

产品名称:食品中心温度计 产品名称:ATP荧光检测法仪

产品简述:

用途:食品中心温度、煎炸油及环境温度的快速测定方法
量程:-50~275℃
精度:100℃以上,±1℃
100℃以下,±0.5℃
检测方法:开启温度计,将探针插入待测固态、半固态食品中心部位或液态食品中,待温度显示稳定后读取测量温度。
规格:1支

产品简述:

适用范围:适用于餐饮具与食物加工器具等表面洁净度的快速检测。
操作方法:在被检物体表面10cm×10cm的区域内,用表面检测棒采样,按仪器使用说明书操作记录测试结果。
检测结果:15秒内得到RLU发光值,参考仪器附带的《卫生监测控制推荐表》
检测试材: ATP荧光测定仪,ATP表面检测棒
产品名称:表面蛋白快速检测棒 产品名称:有效氯检测试纸
产品简述:
适用范围:适用于餐饮具与食物加工器具表面蛋白残留的快速检测。
检测试材:表面蛋白快速检测棒
操作方法:在被检物体表面10cm×10cm的区域内,用表面棒采样。
结果判断:采样结束,10分钟内得到结果,无需仪器,对照比色卡的半定量检测方法。
灵敏度:低至50ug蛋白残留。
规格:10支/包
产品简述:
消毒液在食品加工过程中使用广泛,控制消毒液的有效浓度是一个重要的环节。
目前使用较多的是含氯消毒液,在餐饮具消毒中,当消毒液有效氯含量在250mg/L (250ppm)作用5min以上才能达到消毒效果。
测试范围0~300ppm
同时可用于二氧化氯测试
规格:20片/包
产品名称:余氯速测盒 产品名称:苏丹红等油溶性非食用色素检测盒
产品简述:
规格:50片/包,20包/箱 产品简述:
本方法适用于苏丹红(1、2、3、4号)等油溶性非食用色素的现场快速检测
改进的纸层析法,最低检测出量为目视可见的0.08ug苏丹红色素,同时也可检测其他一些非食用色素。
适用范围:辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)等
规格:50次/包
产品名称:孔雀石绿等水溶性非食用色素检测盒 产品名称:二氧化硫检测管
产品简述:
方法:试棉吸附法:利用食用色素对试棉不吸附,非食用色素难洗脱的原理。
适用范围:调味品(玫瑰红B )、茶叶(美术绿)、
豆制品(碱性嫩黄)、水产品(孔雀石绿)、
黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和
豆瓣酱(酸性橙Ⅱ )等。
规格:50次/包
产品简述:
主要用于食品中滥用漂白剂的快速检测。
检测方法:现场半定量快速方式:速测管
结果:观察显色情况,与色卡对照,确定样品中二氧化硫含量。
检测下限:0.25mg/L
适用范围:白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、
胡萝卜、姜等
规格:10次/包
产品名称:硼酸和硼砂检测试纸 产品名称:亚硝酸盐检测管
产品简述:
检测方法:现场半定量快速
检测下限:50mg/kg
适用范围:各种猪、牛、鱼、虾肉丸、肉馅、风味小吃肉馅、糕点、点心、米粽、米粉等食品中硼砂及硼酸
规格:20片/包
产品简述:
检测方法:现场半定量快速
结果:观察显色情况,与色卡对照,确定样品中亚硝酸盐含量。
检测下限:0.25mg/L
适用范围:适用于卤制熟食、香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜腌肉料、嫩肉粉等食品的快速检测。
规格:10次/包
产品名称:甲醛检测管 产品名称:双氧水检测管
产品简述:
检测方法:现场半定量快速
结果:观察显色情况,与色卡对照,确定样品中甲醛含量。
检测下限:2mg/L
适用范围:虾仁、牛百叶、海参、鱿鱼、鱼皮、鹅肠和毛肚、毛血旺等水发产品及水产品规格:10支/包
产品简述:
检测方法:现场半定量快速
结果:观察显色情况,与色卡对照,确定样品中双氧水含量。
检测下限:5mg/L
适用范围:适用范围:牛百叶、牛肚、海蜇、海参、鱼皮、鸭掌、鱿鱼等食品。
规格:10支/包
产品名称:工业碱速测液 产品名称:注水肉检测纸
产品简述:
检测方法:采用的是酸碱指示剂及沉淀指标剂法。
检测下限:0.1g/kg
适用范围:海参、鱿鱼、墨鱼、干贝、鱼翅、牛百叶、牛筋、牛肚、海蜇等水发产品
规格:100次/套
产品简述:
检测方法:试纸法,在被检肉的肌肉(瘦肉)横断面上切一小口,将检测纸片插入约1厘米深处,将两侧肉体与试纸轻轻靠拢,2分钟时观察,肉面上试纸被水分(包括肉汁)浸润越过0.5厘米以上时,可初步判定为注水肉。
规格:60次/包
产品名称:瘦肉精检测条 产品名称:蜂蜜酸度速测液
产品简述:
检测原理:基于竞争法胶体金免疫层析技术。
检测下限:检出限为3ng/ml,20分钟内出结果。
检测方法:将瘦肉或内脏样本剪碎,装入离心管中,盖紧管盖。放入沸水浴中加热5分钟以上使有液汁浸出,取液汁点滴到展开版中进行展开。
适用范围:猪肉、牛羊肉及肝脏等.
规格:10次/包
产品简述:
检测原理:酸碱滴定法
此法适用于劣质蜂蜜和掺假蜂蜜的快速检测,5分钟内结果
检测下限:0.27%
规格:30次/套
产品名称:酱油总酸和氨基酸态氮速测液 产品名称:味精中谷氨酸钠速测液
产品简述:
检测原理:本产品采用甲醛值法和酸碱滴定法,适用于对酱油品质优劣进行现场快速检测。10分钟内出结果
检测下限:总酸:0.45g/100ml,氨基酸态氮:0.068g/100ml
规格:30次/套
产品简述:
检测原理:本产品采用甲醛值法,适用于对味精品质优劣进行现场快速检测,该方法样品处理简单、无需另外配制试剂、操作方便、准确快速。5分钟内出结果
检测下限:0.27%
规格:25次/套
产品名称:食醋中游离矿酸快速检测试纸 产品名称:食醋总酸速检液
产品简述:
检测原理:采用百里草酚蓝试纸法和甲基紫试纸法进行检测,适用于假冒伪劣食醋中混杂有游离矿酸的现场快速检测,5分钟内出结果
检测下限:0.5%
注:百里草酚蓝试纸法(黄色),可用于颜色较深的食醋;甲基紫试纸法(紫色),适用于白醋和颜色较浅的食醋
规格:各20次/套
产品简述:
检测原理:本产品依据酸碱滴定法,适用于对食醋品质优劣进行现场快速检测,该方法样品处理简单、无需另外配制试剂、操作方便、准确快速。
检测下限:0.32g/100ml
规格:30次/套
产品名称:碘盐含碘量检测试剂 产品名称:大米新鲜度速测液
产品简述:
检测原理:本产品采用淀粉指示剂法,适用于经碘酸钾强化后的食盐中碘含量的检测。
检测下限:20mg/kg
规格:各200次/盒
产品简述:
本产品可以鉴别大米、米粉等食品的新鲜度,而且可以检测大米的掺陈率。
规格: 100次/套。
产品名称:陈化米液体石蜡速测液 产品名称:吊白块速测管
产品简述:
本产品适用于陈化米中加入液体石蜡的快速检测。
检测下限:0.50%
规格:20次/套
产品简述:
检测原理:检测管中的试剂与吊白块反应,产生紫红色物质,用肉眼就可以直接观察,反应专一性强,可以快速、准确地判定食品中有没有加入吊白块。
适用样品: 米、面和豆制品:腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、白糖和榨菜等。
检测下限:10mg/kg
规格:10支/包
产品名称:甲醇速测盒 产品名称:食用油酸败快速检验纸片(检测酸价和过氧化值)
产品简述:
检测原理:本产品采用变色酸法,可以对甲醇进行快速检测,适用于白酒样品中甲醇含量的测定,可对甲醇严重超标的白酒进行现场有效监控。。
检测下限:0.01g/100ml
规格:50次/盒
产品简述:
检测原理:以纸片作为载体做成卡片形式,通过显色剂与游离脂肪酸或过氧化物进行反应,其在纸片上显色的程度与游离脂肪酸或过氧化物的含量成正比,以此达到酸价或过氧化值的半定量。
酸价试纸(测试范围0~5.0 mg KOH/g),过氧化值试纸(测试范围0~50meq/kg)。
规格:各10片/包
产品名称:豆浆生熟度速检液 产品名称:三聚氰胺速测卡
产品简述:
本产品适用于豆浆生熟度的快速检测。
规格:50次/套
产品简述:
基于竞争法胶体金免疫层析技术,检测液中的三聚氰胺与金标垫上的抗体结合形成复合物,通过色线显示浓度范围。
检测下限:0.2mg/L
规格:10次/盒
产品名称:蛋白质速测管
产品名称:黄曲霉毒素B1快速检测试纸
产品简述:
检测原理:考马斯亮蓝试剂在游离状态下呈红色,当它与蛋白质结合后变为青色,其颜色深度与蛋白质含量成正比。
检测范围:液体样品为0.5g~20g/100g,固体样品为1g~40g/100g
适用范围:本方法适用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白质含量的快速检测。
规格:10支/包
产品简述:

检测原理:采用高度特异性的抗体抗原反应及竞争法胶体金免疫层析技术,5分钟之内出结果。
适用范围:谷物、饲料、发酵酒、酱油、醋、食用油等样品的快速检测。
检测下限:5ppb
规格:10次/盒
产品名称:硝酸盐检测管 产品名称:面粉增白剂速测液
产品简述:
适用范围:适用于水、各类蔬菜和水果等食品中硝酸盐含量的快速检测
结果:观察显色情况,与色卡对照,确定样品中硝酸盐含量。
检测下限:1mg/L
规格:10支/包
产品简述:
适用范围:适用于面粉中加入过氧化苯甲酰的快速检测
检测下限:0.03g/kg
规格:20次/套
产品名称:Teso 270极性组份检测仪 产品名称:GDYQ-714S荧光增白剂检测仪
产品简述:
大屏幕液晶显示、操作简单方便
探头类型 NTC
量程:+40 ~ +210 °C
精度:±1.5 °C
分辨率:0.5 °C
探头类型:TPM
量程:0.5 ~ 40 %TPM
精度:±2.0 %TPM (+40 ~ +190 °C)
用途:
1、工业厨房、膳食业: 控制食用油最高利用率。到达限值时更换,避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。
2、检测食品:快速有效地现场测量,为您省去了高昂的实验室测量费用。
3、食品业:设定理想的限值
产品简述:
1.内置254nm和365nm两种紫外灯和滤光片。
2.紫外灯可旋转180o,便于检测。
3.内置免维护电池,接通市电时自动充电。
4.充电后可使用50h以上。
5.适用于食品工业中,检测香菇、金针菇、双孢蘑菇、食用菌的增白、护色,面粉中荧光增白剂,黄曲霉素,食品添加剂,以及粮食,水果,可可豆脂糖等等荧光增白剂的定性检测。
产品名称:LPR-12T农药残留速测仪 产品名称:农药速测卡
产品简述:
主要用于果、蔬、茶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,根据速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器,可以配合农药速测卡使用。
测量通道数:12个
出厂设置温度:40℃(30~50℃可调)
反应时间:10分钟(1~99分钟可调)
显色时间 :3分钟(1~99分钟可调)
电源适配器:7.4V 1400MA
产品简述:
农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸,可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。
检测下限:见产品资料
规格:20片/盒
产品名称:餐具大肠菌群快速检验纸片 产品名称:菌落总数测试片
产品简述:
适用范围:适用于餐(饮)具、食品加工器具等表面卫生状况的测定
规格:100份/包
产品简述:
适用范围:适合于各类食品及食品原料中菌落总数的测定,也可用于检测食品加工容器、操作台和其他设备表面的菌落总数
规格:24份/包
产品名称:大肠菌群测试片 产品名称:金黄色葡萄球菌测试片
产品简述:
适用范围:适合于食品、饮用水及原料中大肠菌群的计数,也可用于食品加工设备表面的卫生检测
规格:24份/包
产品简述:
适用范围:适用于各类生、熟食制品,饮料,糕点类,调味品,奶制品等的快速检测。
规格:24份/包
产品名称:笔式酸度计 产品名称:笔式酸度计电导仪
产品简述:

液晶屏幕大,示值清晰;
测量快速:5-30秒可完成一次测量;
技术参数:
测量范围:0.0~14.0pH
精度:±0.1PH
分辨率:0.1PH
工作温度:0℃~50℃
自动温度补偿:0~50℃
电池 4×1.5V(AG13)
配套电极:复合电极
重量:85g
产品简述:
液晶屏幕大,示值清晰;
测量快速:5-30秒可完成一次测量;
技术参数:
测量范围:0~1999us/cm
分辨率:1μs/cm
准确度:±2% (F.S)
电源:2×3V(CR2032 电池)
自动温度补偿:0℃~50℃
工作温度:0℃~50℃
环境相对湿度:<95%
重量:46 g
产品名称:便携式食品粉碎机 产品名称:便携式超声波清洗(提取)器
产品简述:
适用范围:固体食品的快速粉碎及混匀样品。
仪器特点:小巧、耐用、易拆卸、易清洗、便于携带。
技术参数:
电源电压(V):220
功率(W):210
转速(转/份):11000~22000
容器容量(mL):大杯350,小杯200
产品简述:
适用范围
1、实验用器皿的快速清洗。
2、固体样品的快速溶解与提取。
3、便携式
产品名称:微型电热水浴锅 产品名称:微型离心机
产品简述:
适用范围:在某些检测项目中,需要恒温水浴或沸水浴,可使用微型电热水浴锅。
不锈钢12孔屉
产品简述:
适用范围 :浑浊样品的快速分离。
选择要点:小巧、耐用、操作简单、便于携带。
两种可选,3000转/分钟或7000转/分钟
产品名称:便携式电子天平 产品名称:单道手动可调式移液器
产品简述:
适用范围:检测样品的快速准确称量。
仪器特点:小巧、耐用、操作简单,便于携带,具有去皮、自动校正、过载指示功能。
称量范围:0.1~500g
灵敏度0.1g
产品简述:
轻松地旋转活塞按钮选择分液量。
整个枪体在色彩搭配上,灰白色、蓝色相间,符合色彩美学设计。
人机工效学设计的指掌,便于全手轻松控制,可减少手部疲劳。
数字视窗,令所设定量程一目了然。
两种型号可选:宽量程1.0~5.0ml和0.1~1.0ml
产品名称:便携式培养箱 产品名称:消毒间紫外线辐照度计
产品简述:
适用范围:微生物、真菌毒素检测时的恒温培养使用。
仪器特点:小巧、耐用、便于携带。
技术参数:
工作室尺寸(L):约10L
控温范围(℃):外界~45
电源电压(V):220
功率(W):50
温度波动(℃):±1
产品简述:
适用范围:本方法适用于餐饮等消毒间紫外线灯(包括双灯管组合灯)辐照强度是否可达到消毒效果的快速检测。以评价其杀菌性能是否达到合格标准。
产品名称:便携式激光测距仪 产品名称:环境温度瞬间红外测定仪
产品简述:
技术参数:
测程:0.05-100m,精度:± 3mm 世界最小巧,轻便,灵活的测距工具! 距离测量,跟踪测量,面积测量、体积测量,可同时显示最后4次测量值,便于比较。
产品简述:
1 适用范围:本方法适用于食品表面和环境温度的现场快速检测。
2 方法原理: 采用接收红外线辐射、光电感应、瞬间显示食品表面温度或环境温度。
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